【報導／政大NPO-EMBA平台 特約記者楊培青】
 |
| 攝影／政大NPO-EMBA平台 |
鄰鄉良食在小農與企業間做連結
鄰鄉良食創辦人譚景文，原本在商界擔任企業社會責任顧問，但他發現，不少擁有資源、也關心台灣農業的大企業，經常苦無適合的管道或方式，協助農民解決問題，有時甚至因為企業與農民的溝通語言不一致，導致一切的良善美意，裹足難行。
他指出，「企業不了解農村，而農民也沒有銷售能力」，生產端與消費端之間的供需斷層，需要有另一種角色介入彌補。於是，他在2011年創立「鄰鄉良食」，作為企業與農民的連結。經營四年多來，譚景文深深體會到，「只要給予一絲希望，生命就有機會找到出路，綻放美麗的花朵。」
譚景文與夥伴多次下鄉，深入拜訪使用有機及友善環境栽種的小農，將這些不使用除草劑、化肥，以及目前仍無穩定銷售通路、農產品品質優良但年收入仍低於平均的小農，篩選成為合作農友，協助他們制定透明合理的價格，為其尋找長期穩定的銷售方式，藉由精確的營運模式規劃與創意行銷，實際改善小農生活及農村經濟發展。
簡言之，鄰鄉良食提供的是一種創新服務，它同時考慮企業與小農的需求，設計兼顧友善耕作、公平採購、產地直銷的企業社會責任方案，並參與輔導執行。鄰鄉良食設法將企業的消費力直接灌注至偏鄉農村，讓企業透過「團膳好食」照顧員工健康，或就近復育農地、提供社區弱勢就業機會，創造雙贏局面。終極目的即是促進社會與環境利益，包括提升偏鄉弱勢農人的收入、保存農耕技術與農村文化、促進土地環境的永續使用，及保障消費者的健康。
農民獲利八成 創造更多社會價值
面對社會企業紛紛崛起、卻也神速退隱的波動，譚景文謙虛表示，鄰鄉良食持續存活的關鍵，就是只專心做一件事：讓企業的本業營運活動與社區的回饋結合，把資源引進需要幫助的地方。他強調，鄰鄉良食堅持以社會企業的型態經營、財務透明的方式運作，農民能獲得80％利潤，只保留20％做為公司營運之用。
「我們的工作夥伴，以往都是待在冷氣房的管理階層，如今各個脫下了西裝、套裝、捲起了褲管、踏在田埂，甚至蹲在雞舍！」譚景文說，為了落實鄰鄉良食的理念，引發更多社會效益，他們會「致力創造社會資源流動的圓」。例如中華電信合作社每年都會贈送員工紀念品，某年的禮品是一萬包米，「其實最簡單的方式，就是去找大型包裝廠，不用一天，直接包裝完成。但是我們的作法，偏偏就是要創造更多的社會價值！」於是，他們透過管道去找苑裡當地弱勢的單親媽媽，花了一個多星期，付出更多的工資，純手工包裝完成。雖然利潤因此被削低了，但是價值卻提升了。
米蘭農食社企不敗經營策略：串連
 |
| 攝影／政大NPO-EMBA平台 |
另一方面，聯合報記者李昭安也帶來2015年米蘭世博呈現的全球農食社企趨勢。在當地舉辦的第八屆「社會企業世界論壇」（SEWF）中，各國講者不約而同提醒：社企不能只是悶著頭做，必須要走出社企小圈圈，提高社企辨識度，讓更多人看見、理解，並連結更多資源、人脈，擴大影響力。
李昭安分析，擴大認同、影響力，必須從三面向著手：首先，服務在地民眾，先建立在地認同，再逐步擴大至全國。其次，透過新媒體推廣社企理念，拉攏志同道合的工作夥伴。最後，透過群眾募資把民眾拉進來，以能提高參與度，讓公民參與促成改變；相關社企廣告公司，亦可協助拍片和廣告行銷。
他認為，社會企業與社會運動本是一體兩面，「一個是在體制內做改變，一個是用強烈手段進行改革」，兩者均是需要推廣且重要的事情。針對既有NGO、NPO是否需要「轉型」為社企，官方又是否應立法「定義」社企，在米蘭世博也引發不少論辯。李昭安回顧，自從九二一以來，很多民間組織會拿政府補助，從事公益服務，似乎民間所做的事情，也被歸到政府的管轄範圍之內，多少都會受到限制。每當在討論這類議題時，確有其爭議，見仁見智。
他認為，政府與民間均有投入和付出，只是著重的焦點不同；面對社企發展，政府可著重在法律政策層面，民間則聚焦在經驗交流、資源共享。李昭安表示，觀察今年SEWF的討論，不難發現，義大利農食社企之所以能夠蓬勃發展，其中「串聯」的力量非常重要，值得台灣借鏡；也就是關心同樣議題的單位，打破成見、藩籬，整合彼此的資源，透過「合作」，才能達到最大的效益，並發揮社會影響力。
留言